Cum adică „vin fără alcool”? Cele 3 metode de dezalcoolizare a vinului 1. VACUUM DISTILLATION Alcoolul și alți volatili sunt extrași la temperaturi destul de scăzute (25°C-30°C). Aromele naturale din produsul inițial s... Citește mai mult
Rețetă Cocktail 0%: VIN FIERT Rețeta clasică de vin fiert, acum și în varianta nealcoolică cu Ôpia Cabernet Sauvignon Bio. Vă urăm sărbători fericite! Citește mai mult
STUDIU: Vinul roșu dezalcoolizat este mai sănătos decât cel cu alcool Un studiu american publicat în jurnalul academic Circulation Research a descoperit că vinul roșu dezalcoolizat este mai sănătos decât cel cu alcool. Aici puteți citi o traducere în română a rezumatului studiului. Citește mai mult
